Edelobstbrennerei Schleihauf
Inh. Hermann Geißler
Talstr. 6/1
75031 Eppingen
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Rezepte/Aperitifs

Wir stellen Ihnen eine kleine Sammlung von leckeren Rezepten und Aperitifs bereit, damit Sie unser reichhaltiges Angebot an Bränden und Likören richtig genießen können.

Kreationen für die feine Kaffeetafel

Italienischer Genuss

Genießen Sie bei einer gemütlichen Kaffeestunde unsere Neukreation Grappino al Caffe auf italienische Art...
Geben Sie den Brand in die noch heiße Espresso- oder Cappuccino-Tasse und das Aroma des Grappino al Caffe wird Sie "entflammen"!

Erfrischende Aperitifs für das ganze Jahr

Zitronengenuss

2 Kugeln Zitroneneis in eine Sektschale geben und mit 1-2 Schnapsgläsern Caipirovka-Likör fein umschließen, danach mit Secco oder Sekt auffüllen.

Melonengläßchen

Honigmelone gewürfelt in eine Sektschale geben und mit 1-2 Schnapsgläsern Caipirovka-Likör fein umschließen, danach mit Secco oder Sekt auffüllen.

Prickeld-erfrischend

Sektkelche oder Sherry - Gläser etwa ¾ mit Bitter Lemmon befüllen und das Ganze mit einem Schuss Wodka-Feigen-Likör verfeinern (je nach Stärke; auch der Likör Aprikosen-Walnuss oder Caipirovka-Limette ist geeignet).

Getränke mit den Likören "Roter Weinberg Pfirsich" und "Chassis"

Kir-Royal

Sektschale oder Sektkelch ca. ¾ mit Sekt oder Secco einschenken, danach mit Roter Weinberg Pfirsich für den "lieblichen" oder mit Chassis-Likör für "herbfrischen" Genuss auffüllen.

Heiße Liebe

Besonders für Winter- und Weihnachtszeit gut geeignet - vor oder nach der Kaffeetafel servieren!
Likör Roter Weinberg Pfirsich oder Mirabellenlikör in der Mikrowelle erhitzen (nicht kochen!), dann in kleine Likörschalen füllen und mit einem Sahnetupfer krönen (besonders fein mit Zimtsahne!) und mit ein wenig Schokostreusel oder -pulver garnieren.

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